A Vigilância Sanitária do município interditou, na tarde desta segunda-feira (29), um estabelecimento do ramo alimentício localizado na região central da cidade. A ação foi coordenada pela Secretaria Municipal de Saúde (SMS) após a constatação de uma série de irregularidades sanitárias e administrativas.
O local, identificado como Delicatessen Progresso, situada no bairro Kalilândia, funcionava de forma irregular há mais de sete anos, sem cumprir exigências básicas previstas na legislação sanitária. Durante a fiscalização, os agentes encontraram problemas graves de higiene e ausência de alvará sanitário, situação que representa risco direto à saúde dos consumidores.
Segundo a chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, o estabelecimento já havia sido alvo de diversas notificações ao longo dos anos, inclusive por parte do Ministério Público e de outras secretarias municipais, principalmente por conta do descarte inadequado de resíduos sólidos.
Ela destacou ainda que o local já havia sido interditado em 2017 pelos mesmos motivos. A última notificação ocorreu em 17 de novembro de 2025, quando foi concedido um prazo de cinco dias úteis para que os responsáveis iniciassem o processo de regularização e solicitassem o alvará sanitário. No entanto, nenhuma providência foi adotada dentro do prazo estabelecido.
Diante da reincidência e do descumprimento das determinações legais, a equipe retornou ao local nesta segunda-feira e realizou a interdição imediata. De acordo com a Vigilância Sanitária, a medida tem caráter preventivo e busca proteger a saúde pública.
“A atuação da Vigilância é para garantir que os alimentos oferecidos à população estejam dentro das normas, com condições adequadas de higiene e segurança alimentar”, reforçou Thaís Marques.
A liberação do estabelecimento só poderá ocorrer após a completa regularização das pendências e nova vistoria técnica do órgão.
