Um restaurante localizado na Avenida Getúlio Vargas, uma das áreas mais movimentadas de Feira de Santana, foi interditado nesta terça-feira (23) após a Vigilância Sanitária do município identificar uma série de irregularidades que colocavam em risco a saúde dos consumidores.
A fiscalização foi realizada após uma denúncia anônima apontar más condições de higiene no estabelecimento. Durante a vistoria, a equipe confirmou as informações e constatou que o local funcionava sem o alvará sanitário exigido por lei.
Além da ausência da documentação obrigatória, os fiscais encontraram problemas no armazenamento de alimentos, descarte inadequado de resíduos e falhas na limpeza e na estrutura do ambiente, o que compromete a segurança alimentar.
Diante das irregularidades, o restaurante foi imediatamente interditado e só poderá voltar a funcionar após realizar todas as adequações determinadas pela legislação sanitária. A medida, segundo a Vigilância Sanitária, tem caráter preventivo e busca evitar riscos à saúde da população.
Este é o segundo estabelecimento do setor alimentício fechado em Feira de Santana em menos de dez dias. No último dia 16, uma pastelaria no bairro Caseb também foi interditada após fiscalização apontar condições sanitárias inadequadas.
